麻辣小龙虾
杜春分想想还有什么味道比较重的菜。
海鲜这些肯定不行, 煮一锅海鲜香味也飘不到外面。
杜春分想卤肘子，她家现在有冰箱，小美给买的。可是肘子太占地方。一个肘子放进去, 她煮的卤煮就没地儿放了。
要煮的香飘几十米就得煮一锅。可邵耀宗不着家，她中午不回来，老杜当饭吃也吃不完。
“邵耀宗, 明天早上陪我去菜市场看看。”
邵耀宗想也没想就点头。
杜春分：“不是大院斜对面的特供市场，是大菜市场。”
邵耀宗张了张口, “……那种农贸市场？”
杜春分点头。
邵耀宗打量一下自个：“你觉得合适吗？”
“我一个人去你觉得合适吗？”
邵耀宗万分想说合适，可他饿了，还想吃饭呢, “不合适。我合适。”
杜春分很满意：“这就对了。开上车。”
“还开——”邵耀宗简直不知道该说什么好，“你是不是闲的？”
杜春分点头：“浑身不舒服。每天在食堂跟个吉祥物一样, 我快烦死了。”
“行行。不过先说好, 早点去。我可不想七点左右跟一群老头老太太挤来挤去。”
杜春分忍不住笑了：“你也不看看自个多大了。五十二了。邵政委, 虚岁五十三了。”
老杜道：“没孙子孙女闹腾你们，没有人天天围着他爷爷长爷爷短, 他七老八十也意识不到老。”
杜春分就不觉得自己快五十了。
邵耀宗问：“爹, 您呢？”
“你希望我怎么说？”老杜似笑非笑地看着他。
邵耀宗不敢回，拉一下杜春分的手：“做饭去。”
杜春分：“青菜洗了。”
邵耀宗到厨房发现有菠菜，鲜嫩翠绿的菠菜，立即扔给警卫员。
这边的自来水通没几年, 家家户户还习惯压水, 而且水质也不错, 所以杜春分和邵耀宗搬过来也没把压水井卸了。
警卫员在邵家吃住, 也觉得自己该干点活。
可他也有活就剩老杜一人了。
老杜无聊, 跟出去：“我给你压水。”
“不用, 不用，您老歇着。”
老杜道：“坐半天也该动动了。再不动弹动弹就老年痴呆了。”
杜春分拎着海鲜出来，听到这句停下来，思索片刻，“老杜，明儿起跟我一起去上班。我觉得得闲到月底。咱俩打乒乓球去。”
沈舒城和沈思维父子俩还没搬过来，大院里也没熟人，以至于老杜每天无聊的不是看书看报纸就是听广播。
老杜一听这话赶紧问：“就乒乓球？”
“不会？那正好，我也不会。”
老杜想笑：“我的意思有没有足球或者篮球？”
杜春分打量他一番。
老杜皱眉：“你什么意思？”
“你这老胳膊老腿还想踢足球打篮球，乒乓球还不够你耍？”杜春分不敢信，老杜不愧是老杜，老了都不消停。
老杜气得咬咬牙，朝厨房喊：“邵耀宗！”
隔壁邻居吓了一跳。
桂海那边小洋楼院墙用栅栏。这边的的院墙都是红砖。墙虽然不高，但想看到邻居家的情况也很难。隔壁司令的小儿子吓得手抖，险些打翻墨水瓶，蹬蹬瞪下楼就问：“妈，邵叔叔家出什么事了？”
司令的夫人也好奇，“别说话，我听听。”说话间移到墙根处。
“邵耀宗，干什么呢？”
当年邵耀宗刚到桂海的时候很多票还没取消，物价不高，军人的那点工资还能养家糊口。后来刚刚捉襟见肘，邵耀宗就拿下三条线把水果海鲜全批发出去。
虽说价格不高，架不住他几乎把全省吃不完的山珍海味都弄出去，还没有竞争对手。
部队有了钱也不能乱发工资。工资是上面定的，他身为司令也不能改。到年底就以补贴和奖金的名义每人多发二十个月工资。
桂海划给羊城军区，军区派人过去查到桂海军区账面上没什么钱一点不意外。因为他们也是这么穷。然而再往下查支出，羡慕的想哭。
桂海也有很长的海岸线，那些查账的人一度怀疑他是不是搞走私。哪怕觉得不可能，可每人多发那么多工资更不可能。
仔细查一遍，邵耀宗确实没问题，上面也没看错人，就恨不得立马把邵耀宗打包带走。
邵耀宗身为桂海司令，打包带走不可能。所以那些人回到羊城军区就把桂海的事告诉万司令，请司令出面催一催邵耀宗。
桂海这边安排好，人家前任政委不走，他也不能过去。所以邵耀宗安安心心过完春节。
他的四个闺女回来，春节过得很和睦，羊城军区这边犯愁。高级军官看到琳琅满目的商品也不敢随意买买买。以至于越发想念邵耀宗。
邵耀宗抵达羊城，军部给他搞个欢迎仪式。起初他还觉得过于兴师动众，欢迎仪式上不论王牌军还是后勤都找他哭穷，邵耀宗才知道这些人的真实目的。
邵耀宗觉得他说，做生意不是小事急不得。这些人也不会相信。于是第三天就下去调研。
他这一走就是半个月。
虽说调研期间有鸡有鸭也有鱼，可他吃的是部队食堂。炊事班做大锅饭的厨艺能有多好。越吃越想家。
真到家了，邵耀宗反而吃不下浓油赤酱的菜。只想吃一碗海鲜面条。面条最好是白面做的手擀面。
前半辈子天天吃杂粮，他可不想再吃杂粮面条了。
挂面不接地气，还总有一股机械味儿。
杜春分因为工作的问题很不开心，邵耀宗还敢挑。杜春分就让他和面。反正他也会。
忙着和面的邵耀宗没空出去，干脆当没听见。
老杜气得大吼：“邵耀宗！”
邵耀宗无奈地回一句：“春分是你闺女，是打是骂我没意见。”
老杜噎了一下：“我不会骂打不过。你替我打替我骂。”
万夫人不由地看向她小儿子，她没听错吧。
万伟小声问：“杜爷爷怎么可以让邵叔叔打他女儿？是亲的吗？”
邵耀宗的警卫员吓得立正站好，也不洗菜了。
杜春分示意她爹看看新来的警卫员。
老杜见状顿时不好意思再闹：“开玩笑，开玩笑。”
警卫员不信，哪有拿这事开玩笑的。
杜春分：“以后你就知道了，这个老杜最会耍赖。尤其说不过我就让邵耀宗上。老杜，你几岁了？”
老杜气得哼一声：“自己压水去。”背着手往屋里去。
万夫人和万伟互相看了看，愈发不敢信，这就完了？
隔壁只有压水井咯吱咯吱声，确实完了。
万夫人回到自家屋里，不用担心隔墙有耳，就问小儿子：“这邵家什么情况啊?我要不要过去看看，别回头真打起来，弄得邵政委无心工作。今年年底你爸要是也能多发二十个月工资，明年就能在首都给你哥买套房。后年你考到首都也能给你弄一套。”
万伟想笑：“妈，桂海那边那么赚钱，是因为邵叔叔是第一个吃螃蟹的人。现在竞争多了，年底能多发两个月工资就不错了。”
万夫人：“今天晚了，我明天早上过去看看吧。”
杜春分觉得自家没什么见不得人的东西，所以家里有人院门就敞开着。
翌日清晨，万夫人从公厕回来，刻意从邵家那边绕一下，见大门果然敞开着，老杜在院里活动筋骨，就说：“杜叔叔，起了？”
老杜停下：“你也起这么早？”
“伟伟得上学。”万夫人朝屋里看一下，“小杜大妹子呢？我昨儿好像看到邵政委回来了。”
老杜以为她随口一问，也就顺着她的话说：“买菜去了。”
“邵政委也去了？没去部队吗？”
邵耀宗觉得由部队弄个贸易公司不太合适，很容易上升到政治层面，货物到了国外有可能被卡。于是决定跟沈家合作。
背靠官方，货源不用愁，即便占股极少，沈思维也觉得比他弄个公司赚得多。再说了，沈思维的长子之前弄的那个公司也不用注销，前提只做珠宝生意，不跟这个公司抢。
这样相当于沈家旱涝保收。
沈家上下都很支持这次合作。
邵耀宗在外面待半个月心里有个大概，准备跟沈家谈合作，所以最近不会再出差。
老杜笑道：“没去。耀宗想吃些好的，怕小杜不买不做。”
万夫人退休前虽然也有工作，但她主要工作是照顾爱人和孩子，闻言无法想象杜春分居然敢不给他做饭：“不会吧？”
老杜心说，小杜不高兴，他也得饿肚子。
这么丢脸的事自己知道就行了。
老杜道：“耀宗可能想吃鲍鱼。”
万夫人羡慕的咂舌，不愧是能赚会花的邵耀宗。
老杜看到她的样子想笑，“不过有小杜在，不可能由着他买鲍鱼。”
万家是万司令一言堂。万夫人觉得邵耀宗想买鲍鱼，杜春分不高兴不同意都没用，“他们什么时候去的？”
老杜看一下表：“快回来了。”
话音落下，车声越来越近。
两人互相看看，总觉得“说曹操曹操到”。
到门口吉普车停下，邵耀宗和杜春分从后面下来。
万夫人失去以往的优雅，很是迫不及待地迎上去：“回来了？”
杜春分懵了，拿眼睛问老杜。
老杜问：“没买鲍鱼吧？”
杜春分皱眉：“什么鱼？”
四个闺女能赚钱，钱来的堂堂正正，用不着邵耀宗和杜春分的钱。他们家三个人其中两个工资很高，多的花不完。邵耀宗在市场上看到新鲜的鲍鱼真想买来着，“春分师傅说那东西没味儿。”
万夫人眼中闪过一丝意外，杜春分居然真能管住邵政委，“那买的什么？”
警卫员把东西拿下来，万夫人就看到竹笼里有个白色的东西，还是活的：“鸭子？”
“大鹅！”
杜春分没做过鹅，但她小时候逢年过节的时候吃过。那肉盖上锅盖煮，香味也能飘二十米。所以看到卖鹅的，她果断买一只。
要不是为了馋的大院里的小孩都往她家跑，杜春分这辈子都不想做鹅。蜕鹅毛特麻烦，得小半天。
万夫人吓得连忙往后退。
杜春分忍不住看她。
万夫人怕她误会，解释道：“我以前被鹅拧过。太疼太吓人，我现在一看鹅就起鸡皮疙瘩。”
杜春分递给警卫员。
警卫员赶紧送屋里去。
万夫人这才敢靠近：“还有什么？”
杜春分：“一副猪下水和一点小龙虾。”
“什么虾？”万夫人忙问。
杜春分打开袋子。
万夫人眉头紧锁：“你买这个干什么？这些都是臭水沟里的东西，还是当年小鬼子弄来的。你想想要是好东西能往咱们这儿弄吗。”
杜春分道：“卖这个的人天天吃。没事的。”
万夫人觉得她还是太年轻，见识少：“杜老，您说。您以前没少跟小鬼子打交道吧？”
老杜道：“小鬼子说是净化咱们的水质，其实是想把咱们的土地祸害的寸草不生。”
万夫人看向杜春分：“听见了吧。”
老杜笑道：“我还没说完。虽然这东西祸害土地，不等于不可以吃。泥鳅你吃吗？”问万夫人，“就当它是泥鳅。”
杜春分点头：“卖这个的还说头上脏，身上的肉雪白雪白。我做的时候不嫌费事就先把头去掉。嫌费事就连头一块做，做好了像去虾头一样直接弄掉扔了。”
万夫人：“他希望你买，别说跟你说这些，你让他来给你做都行。”
杜春分笑道：“不信他们也该相信有关部门啊。这东西真有毒不能吃，农贸市场也不可能让他们在那儿卖。”
万夫人仔细想想，好像是这个理。
杜春分道：“这东西也便宜，十多斤才两块钱。不能吃就当花两块钱买个教训。”
万夫人一听人家什么都想到了，也不好再揪着不放，“你买下水是要煮汤？”
“不是。”
万夫人：“那是做猪杂粥？”
杜春分笑道：“回头你就知道了。”看到警卫员出来，“回头去学校帮我请个假。”
学校乐意杜春分这座大佛不去。甚至问警卫员一天够不够。
警卫员想想她准备干的事，直接帮杜春分请一周。
学校恨不得敲锣打鼓放鞭炮。
警卫员把邵耀宗送到部队，回来把学校的态度告诉杜春分，杜春分哼一声：“先让他们高兴几天。”
老杜见猪下水收拾好了，忍不住问：“小杜，什么时候做？”
“下午。”
老杜很久没吃过卤煮，因为这东西费事，小杜得上班没空收拾，“不是洗好了吗？”
“小龙虾还没洗。我得一个个洗。”
老杜道：“要不你下午再洗，先做卤煮，我现在就想吃。”
“忍着！”杜春分瞪他一眼，“啥活不干吃饱等饿，你还好意思催。”
老杜的呼吸停下，赶紧安慰自己，这是亲闺女，亲闺女，“我改天就回老家。”
“一个人过？”杜春分问。
老杜微微摇了摇头：“告诉你爷爷奶奶，你不孝，你虐待我。”
“你确定我爷爷奶奶不会先逮住你打一顿。一走十几年，连他们死了都不回来。”
老杜消停了，也没心思出去遛弯。
无精打采的等到下午三点多，看到小杜把她的大铁锅拿出来，瞬间精神，“小杜，我去给你找木柴。”
杜春分想翻白眼，当她还在山窝里呢。
“地上连个树枝都没有，你去哪儿找木柴？”
家里一个煤炉还被她用来煮卤煮了，“那怎么煮？”
杜春分在地上挖个凹槽，又去别家找十来块转头搭个简易的灶，然后把大铁锅放上去。
老杜：“烧什么？”
杜春分：“烧煤球。不过不是现在。”
老杜用眼神询问，什么时候？
炉子刚刚打开，煤火还没上来。杜春分打算等最上面的煤球着了再夹出来，然后再在炉子上上一块新煤球。
由于上了一块新煤球几乎没有火，四点钢筋锅才冒烟。四点半火大了才溢出香味。
小杜的大铁锅太大，一块煤球远远不够，她就弄几块碎煤堆在煤球上面。等大铁锅烧热，已差不多四点半。
农历正月底依然是昼短夜长。
天黑的早学校放学也早，四点半就放学了。
小杜就这个时候开始做她的麻辣小龙虾。
四点四十，卤煮味出来，院子里弥漫着小龙虾的香味，大孩子小孩子陆陆续续回来，到邵家门口走不动了。
邵家是新搬来的，没见过杜春分几次，孩子们都不敢进。但是又好奇什么这么香，就把跟邵家最熟的万伟推出来。
万伟也不好意思，一个劲往后退。
人多力量大。
一群孩子不论男女齐上手，一起使劲，万伟被推进邵家还往前踉跄了几步。
杜春分明知故问：“万伟？放学了？出什么事了？”
“没，没事。”万伟掉头就跑。小孩把大门堵得严严实实。万伟躲无可躲，硬着头皮问：“杜阿姨，您做的什么这么香？”
杜春分故意问：“你问哪个？”
“哪个？”万伟糊涂了，很多个吗。
杜春分道：“如果你问这个，那这个是本地人很不屑吃的小龙虾。你如果问厨房，厨房是我卤的猪下水。”怕他被这两样不值钱的东西吓走，不待他开口就说：“想不想尝尝？我的手艺你放心，绝对好吃。”
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