第61章  一点就通一看就会

        赵安安说完，刘秀妹就一口答应了，正好她也想上手尝试一下，趁着赵安安在，哪儿忘记了还能询问她。

        两人说着话，萧小红就来敲门了，她和赵安安是约好的，为了避免吵到别人，只需轻轻敲三下门，赵安安就会去开门。

        大门敲响三声，赵安安急忙去开了门，“安安，蘑菇玉米饭做好了吗？”

        “做好了，你哥跟着起了吗？”

        赵安安把人迎进来，“饭还热着的，我这边都已经准备好了。”

        “我哥起来了，这板车我一个人也推不动，我哥还是和昨天一样，送我去纺织厂门口之后，就回来帮你家修屋顶。”

        赵安安把东西一一搬到板车上，因为萧小红卖的好，所以赵安安今天还多做了一些。

        刘秀妹也帮着搬，等萧小红和萧贵忠离开后，赵安安拿了玉米面和大米给她，她仔细的回忆着赵安安的每一个步骤，然后一丝不差的重复出来。

        大米洗干净煮上，玉米饭放水搅拌发着，大米煮到半熟之后，捞出控干和发好的玉米面搅拌均匀，趁着煮饭的时候，刘秀妹按照赵安安的配方和步骤做了肉沫和酱汁，蘑菇也是洗干净切的又薄又均匀。

        把一切准备好，第一次上蒸，第二次搅拌均匀上蒸，蘑菇铺上去，慢慢的，香味就四溢开来了。

        赵安安一直在旁边看着，等到一锅蘑菇玉米饭做好，刘秀妹一个步骤都没有出错。

        赵安安尝了一口，刘秀妹期待的看着她，“安安怎么样啊！这味道还行吗？”

        赵安安细细咀嚼着，直到一口都吞下去，然后才竖起大拇指，“棒，真的很棒，嫂子你真的太厉害了，只一遍就会了。”

        “嫂子我再教你做煎饼吧！我本来一开始是卖煎饼的，就是我要答应了芙蓉镇那边，这煎饼和蘑菇玉米饭一起饭，能赚不少的。”

        赵安安看刘秀妹学习能力这么强，一点就通一看就会，整个人都兴奋起来了。

        刘秀妹得到了赵安安的高度肯定，整个人也兴奋起来，“行，那咱们再做煎饼，以后多积攒点本钱，嫂子给你把大门也换了。”

        这换大门是要花不少钱，但是赵安安教给她的，可是吃饭的手艺，这有手艺，在哪儿都能赚钱，且还是源源不断的。

        刘秀妹虽然挺看重钱的，但也讲究你来我往，这专门占便宜，那人情往来可走不长久。

        而且赵大刚疼自己妹子，她这做个顺水人情，赵大刚心里会更加感激她，也会更加疼她，以后她娘家要有什么事情，喊赵大刚的话，他绝对愿意。

        赵安安也没把刘秀妹的话放在心上，只是笑着说好，她眼下就是换个屋顶打个水泥地过度一下，以后有钱了，她还是要建新房。

        就建她在现代社会住的三层小别墅，一楼是她的厨房，二楼是孩子们的地盘，三楼就是她和萧凛的地盘。

        赵安安心里有规划，萧凛和原书剧情一样推迟回来，等他回来看到家里大不同，两个孩子又养的白白胖胖，到时候肯定就不会再把她关地窖了。

        赵安安调好了面糊，拿出了之前做好的炉火，面糊放在圆盘上，竹蜻蜓均匀摊开，然后拿出自己的秘制酱料，还有甜酱辣酱一一摆开，脆饼摆好，生菜洗干净备用，又炒了土豆丝备用。

        面饼摊好后，鸡蛋打破放在上面，竹蜻蜓把鸡蛋搅一下，顺时针摊开均匀铺在面饼上。

        赵安安照样一边做一边说，刘秀妹认真听着，遇到不是很清楚的地方就会多问几句。

        这个煎饼比较简单，因为很多材料都是赵安安准备好的，考验的，就是把饼摊的厚薄均匀，不碎不破完整漂亮。

        放上鸡蛋烤熟后，赵安安把下面三分之一卷起来，然后就刷酱料。

        “这个是辣酱，这个是甜酱，这个是我自己熬的秘制酱料，有些客人喜欢吃辣，有些喜欢吃甜，还有些什么都要。”

        赵安安说道，“嫂子你可以尝一下这三种酱，都是我自己做的。”

        “好。”刘秀妹拿筷子沾了点出来尝了一下，眼睛立马就亮了，“安安你这从前在家里都没做过这么好吃的酱，咋嫁给萧凛后什么都会了呢！”

        “你这变化也太大了，嫁给萧凛没多久，就这么厉害了。”

        刘秀妹又欣慰又心疼，这小姑子变得能干了是好事，但这变化也太快太大了，肯定是萧凛逼着她做这么多事，才会锻炼成现在这样。

        赵安安笑而不语，她又不是原主，厉害跟嫁不嫁萧凛没什么关系。

        “嫂子你接着看啊！”

        赵安安把饼摊好，又刷上酱料，说道：“先刷上酱料，然后再放脆饼，生菜，土豆丝，这里面其实想加什么都可以，就看自己准备些什么配料来加了。”

        “嫂子我记得你不是做了咸菜么，那咸菜也可以切碎了炒好，放一点点加在里面。”

        赵安安说着，把饼卷好，长长的一个之后，从中间切开，用了两个小小的袋子装起来，递给刘秀妹其中一个。

        “嫂子这个给你，这个给我大哥。”

        “我再摊两个，给小文小月，还有平平安安。”

        刘秀妹咬了一口，这个煎饼的味道又和蘑菇玉米饭不一样了，又脆又可口，酱料香味浓郁，但加了生菜又解了腻，甚至还有点清甜的味道。

        刘秀妹咔嚓咔嚓的吃了起来，很快一个饼就吃完了。

        “安安，你这手艺真的不错。”

        赵安安笑着说道：“嫂子你学会了之后，就拿我这个火去卖，反正我一时半会儿的没法从芙蓉镇回来。”

        “安安，你这一百块，得还多久啊！”

        赵安安想了想，“应该要不了多久，我卖了芙蓉饼厂老板一个配方，就是昨晚拿回来给你吃的那个芙蓉饼。”

        “我做的。”

        “等把芙蓉饼厂的人教会，我就可以回来了。”

        “不会很长时间，但也不会太快就是了。”

        刘秀妹听她这么说，之前担心她那一百块来路不正的心也就放下来了，不是刘秀妹非得多想，而是一个年轻女人，又带着两个孩子，谁会那么大方一下子借她一百块啊！

        听赵安安说了来由，刘秀妹就落了心。

        “嫂子你来试一下。”

        赵安安退开身子，让刘秀妹上前，“嫂子我看你学的快，主要是面糊得调好，调好了很容易摊的。”

        刘秀妹做蘑菇玉米饭成功了，这会儿对自己还是有自信的，她摩拳擦掌，上前就干。


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