第173章  娘家嫂子来借火

        赵安安看着刘秀妹吃的香，心里也是欢喜的，作为一个穿书之前就打出很大名气的私家小厨娘，不管是在什么地方，自己的厨艺得到肯定，那对她来说都是一种极大的成就感。

        “嫂子好吃的话，等下你再多吃一点。”赵安安笑眯眯的把泡芹菜推到刘秀妹面前,  “你吃这个泡芹菜，下饭喝粥，还有吃面条什么的，都可以搭配。”

        “我等下再做点香辣脆，那个可以做平时的小零嘴，也可以当做下饭的小配菜。”

        “香辣脆是啥啊！”刘秀妹一边夹了泡芹菜下藠头蛋炒饭,  一边好奇的问道。

        对于自己这个小姑子，刘秀妹现在是真心疼她，也是真心觉得她厉害。

        “香辣脆是用辣椒做的，把晒干或者炕干的辣椒剪斜刀，稍微长一点的小段，然后把辣椒籽过滤干净，再用清水洗干净，裹上面粉和调味品，下锅油炸，出锅之后洒上芝麻颠簸均匀，就可以吃了。”

        赵安安给刘秀妹说做法，“等下我做的时候，嫂子你在一旁看着，做法不难，主要是掌握油温和调味品的比例，然后就行了。”

        刘秀妹点头答应，“好。”

        “安安，你这个泡芹菜，多吗？我想带点回去给你大哥还有爹娘吃。”

        赵安安点头,  “我做的多的，要是你们喜欢吃,  我再去挖芹菜回来泡，这个做饭也不难，我也可以教给嫂子，这样以后你们想吃，自己去挖了野芹菜，泡了就能吃。”

        刘秀妹一口答应下来：“那行，我今天先和你学做你说的这个香辣脆。”

        “行，那嫂子你今天在这边玩一天吧！”

        “对了，嫂子你咋不把小文和小月带过来，让他们两来和子善子美一起玩，我上次去百宝山，还从百宝山里面抓了几只小兔子，等下你抓两只回去给小文小月养。”

        小孩子都喜欢小动物，赵安安看子善子美对这几只小野兔就很上心。

        “行，那嫂子就不客气了。”

        刘秀妹是个干脆的人，她也不会一直占便宜，这次过来,  她就给赵安安带了不少她自己种的韭菜。

        她和赵大刚要养两个孩子,  之前日子更苦,  还是这两年稍微好了那么一点点。

        “安安,  你别嫌弃嫂子带的韭菜不值钱，嫂子这次来，其实也是有点事情想和你说。”

        刘秀妹知道赵安安是个干脆的人，也就不来虚伪的那些说辞了。

        “嫂子想问你借那个摊饼的火，小红不是给你去卖早餐吗？那嫂子也不想闲着，就想借你那个火，然后自己去摊饼卖。”

        “嫂子赚了钱，分你一份，你看行不。”

        这做法是赵安安教的，火也是她的，刘秀妹来借去，相当于自己就出一点原料钱，剩下的，就是她自己去摆摊卖了。

        这种赚钱的生意，谁不想做啊！谁先做了，谁就是占到先机了。

        “安安，你要是想自己去卖，那嫂子就不去卖了，你就当嫂子今天来的话没说。”

        刘秀妹不好意思的挠挠头，“安安，嫂子是自己人，你别不好意思说，你看嫂子和你都是直接说的。”

        赵安安笑了，“嫂子你说啥呢！你是我嫂子，你开口了，那我能不借给你去卖吗？更别提你还说要分我钱呢！”

        “嫂子我和你说，这韭菜你也可以切碎了和面粉一起拌匀了，然后摊韭菜饼卖。”

        “还有啊！我这煎饼，其实主要好吃的在我的酱料里面，嫂子你去卖，我给你提供独家秘制酱料，你赚了钱，扣除成本，分我一点就行了。”

        “嫂子你和我直来直去，我也就和你直来直去了，咱们现在都不算富裕，都在摸索着努力赚钱，想把日子过好。”

        “我能帮你们的，我肯定会帮你和我大哥，你们做兄嫂的，日子好了，肯定也不会忘记我和妹夫的，对吧！”

        刘秀妹笑着点头，“那是肯定的，我来的时候和你大哥商量过，其实你大哥是不同意的，他说这卖煎饼的生意，我从你手里抢过来了，那你能干啥呢！”

        “我想的是，这镇上周边也不只是纺织厂一个厂，我可以去别的厂摆啊！再不行，我推着摆啊！”

        “边推着边吆喝，赶集的时候再去摆，总是能赚到钱的。”

        “而安安你的厨艺，你就卖一个煎饼，实在是太屈才了。”

        “我和你大哥说，建议你开个饭店。”

        赵安安一听就笑的更开心了，“那可不是，我自己也是想的要开饭店，我饭店名字都是一早就取好的。”

        “就等着有本钱了实施起来了。”

        “嫂子你放心把这火拿去用，你放心去卖，有啥需要帮助的就和我说，我们一家人不说两家话。”

        “我也是这样想的，我赚了钱，你放心我肯定不会分你少的。”

        赵安安把刘秀妹吃完的碗筷给收好，然后就回来接着切土豆片，刘秀妹闲不下来，让她多拿一块砧板，一把菜刀，帮着她切起来。

        姑嫂两人一边干活，一边说话，关系比从前不知道亲近了多少倍。

        这有些话大大方方的说，借东西大大方方的借，要借还是不借也大大方方的，就不怕对方心里膈应和有想法了。

        两人一起把土豆片切好后，赵安安放在一个大盆里面，把进水打上来倒进去淘洗了好几遍。

        淘洗出来的水她给留着了，等沉淀好之后，把土豆淀粉给弄出来。

        这土豆淀粉弄出来晾晒干，就用袋子装起来，以后做菜或者直接搅拌来吃，味道都是非常不错的。

        把土豆片淘洗干净之后，赵安安又在地上铺好干净的垫子，把土豆片一片一片的放上去。

        刘秀妹看她这样做，也在一旁帮她晾晒。

        “嫂子等下我炸点土豆片给你带回去吃，这个土豆片，晒干了可以炸，现在也可以炸的。”

        “味道会有些差别，但是都好吃的。”

        “等我晒干了，你拿回去炸了小文小月当零食也行，我大哥不是偶尔会喝点酒吗，这个下酒也不错的。”

        “好，那等你做好了，嫂子再过来拿。”

        刘秀妹没和她客气，直接一口就答应下来。


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