第1741章 吃醋
因为他们到的迟,人又多,钱氏和容姨一商量,干脆给大家做汤锅吃。
厨房里的下人,还有方氏将从城里带来的白菜洗了掰好,钱氏和容姨则剁了骨头用大锅熬上,一边还往里加各种香料。
满宝他们一开始还在外面坐着话,闻到香气后就忍不住找到大厨房里,正好周立君和几个兄弟把砍下的树枝拖回来,一闻到这个香味便道:“我去给大伯母帮忙,你们自己上山拖去吧。”
周立威忍不住吐槽,“二姐,你那手艺是去帮忙,还是添乱?还不如我呢。”
“你闭嘴吧,我做菜不会,洗菜还不会吗?”
“这会儿哪儿有什么菜要洗的?”
周立君已经丢下他们跑远了,周立重伸手拍了拍他的肩膀道:“走吧,你就别想着偷懒了。”
其实厨房里要洗的菜还是挺多的。
钱氏他们从七里村来京城时可是带了不少泡着的竹笋和晒好的干菜。
这会儿还剩下不少,除了前段时间窖存的白菜外,钱氏还把白家庄子里送来的黄瓜给窖存了。
拿出来的黄瓜除了软一些外,切开来和新鲜的差不多,甚至香味还越发的浓郁,竟然还不坏。
连刘老夫人都觉得惊奇,明明都是放在缸里窖存的,处理方法也都一样,但钱氏存下来的黄瓜就是比容姨存下来的更新鲜,更嫩,也不易坏。
汤锅嘛,菜蔬还是要多一些的。
他们就把这些干菜拿出来泡上清洗,还有黄瓜也要洗净切片,再泡点儿晒干的山药片,把之前买的莲藕洗干净了切片……
要不是时间上不允许,钱氏还想做些豆腐或发一些豆芽呢。
起这个,她便忍不住和坐在凳子上洗材和立君道:“我问过了,村子里没石磨,我们家以后要做豆腐还得自己准备一方石磨才好。”
满宝就道:“买一个呗。”
钱氏就纠结,“可只我们自家用也太浪费了,这又不是在我们村,我还每都做豆腐给店里用或往外卖,这就是自家吃的。”
白善想了想后便道“可以在咱家屋子旁边搭个棚子,把地面垒得结实些,村子里的人也能用。这样不仅热闹,大哥大嫂也好融入大家中间些。”
白善当即对立君道:“买一个。”
立君一边将泡好的干菜洗干净了捞起来,一边道:“姑,这事儿你了不算,得问过爷爷,现在爷爷一要查两回我的账呢。”
虽然现在钱和账本都还是她拿着,但老周头早上要问一次谁从她手里支钱了,晚上要问一次今一共花出去了多少钱……
一旁好奇的掰着莲藕上泥块的殷或忍不住问:“石磨很贵吗?”
满宝点头,“可贵了,石料好一点儿的,在那我们罗江县估计要八百文左右,不知道这儿要多少。”
周立君也点头,“以前我姑想在店里给大伯母添一个,我爷爷都觉着贵。”
殷或有些迷惑,八百文,很贵吗?
白二郎见他把莲藕上的泥剥了就要拿刀切头去洗,连忙“哎呀,哎呀”的拦住,道:“先洗过一遍再切头,不然脏水要流到里面去了。”
方氏才把白菜都掰好,一回头看见几人洗这么一点儿菜把地面弄得湿漉漉的,忍不住挥手赶他们,“你们这儿哪是来帮忙的,简直是来添乱的,赶紧出去出去,我一会儿还得给你们收拾厨房。”
一直低着头老实清洗东西的丫鬟和婆子都不敢话,但其实她们心里也是这么想的。
满宝将洗好的黄瓜递给白善,看着他哐哐的几刀就把黄瓜切好了,和方氏道:“我们洗得可干净了。”
方氏看着白善切出来的那有两指那么宽的黄瓜默然不语,这东西切成这样,她们一会儿不得重新切?
白善已经尽量控制切薄一些了,但以前这种事都是大吉做的,他最多是烧火,不过……
他一本正经的道:“四嫂,黄瓜大片点儿吃着舒服。”
方氏道:“这得烫多久才能熟?”
白善:“生的也能吃。”
殷或就一脸纠结的看着那堆黄瓜声道:“我觉得熟的比较好吃吧。”
满宝则是直接道:“我不喜欢吃黄瓜,我喜欢吃莲藕。”
老周头抱着一个大冬瓜从外面进来,直接将它放在地上,和屋里的一群壤:“这是里长送的,一块儿洗了切了吧,我还请了里长过来吃饭。”
虽然已经熟悉了,但他们毕竟是外来的,总要跟这儿的村民和里长搞好关系的。
村民们人数太多,还是先和里长处好关系吧。
方氏代替大家应了下来,然后等公爹一走,立即强硬的把厨房里的一堆少年全轰出去了。
满宝立即洗干净手和众人出去,然后叹息一声道:“估计还得两三刻钟才能吃上饭呢,真饿呀。”
白善也叹息一声,“幸亏我们早上多吃了一顿早食,不然更饿。”
白二郎跟着满宝一起点头,深以为然。
殷或:……
既然厨房不让他们帮忙,山上砍柴的事儿也用不到他们,几人便决定摆桌子去。
这么多人,当然不可能一桌吃饭了。
大人们一桌,他们这些少年人一桌。
连大吉他们都在偏房里摆了两张桌子。
钱氏将汤底熬好时,方氏她们也把所有的菜和肉都切好了。
大家拿到桌子上,直接一边烫着吃,一边话。
殷或长这么大还是第一次吃这样的汤锅,他因为生病,吃的一向精致,家里偶尔为了迁就他,也多是偏清淡。
他自己知道的,祖母就经常叫厨房给她煮大肉吃,就是因为这个,他连饭都不太喜欢和家里人吃。
和他吃一顿饭,八个人里除了他以外都要另外再吃一顿,何必呢,还不如他自己吃,她们自在,他也自在。
满宝坐在椅子上,见长寿和许安还垂手站在一旁,就挥手道:“你们和大吉下去吃饭吧,殷或我们会照鼓。”
长寿和许安就看向殷或。
殷或回神,微微颔首,“你们去吧。”
长寿便拉着许安行礼后退下。
白善也很照顾殷或,先给他盛了一碗汤让他暖暖胃,白二郎见俩人对他这么体贴,却好似看不到他一样,不由嘟了嘟嘴。
他把碗放到白善和周满的中间去,俩人抬头,一脸莫名其妙的看他,“干嘛?”
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