第七十三章 吃鱼
晚唐浮生第一卷:相看白刃血纷纷,死节从来岂顾勋。第七十三章吃鱼农圃监的中官们指了指一块空地,让马车停在那边。
值守的侍卫看到拓跋彝昌后,微微点了点头。
拓跋彝昌回了个礼,便准备去营房销假了。
熟悉他的中官低声道:
拓跋彝昌不解,问道:
中官说道。
拓跋彝昌闻言傻了,随后懊恼地叹了口气。
确实,以他的身份,确实可以坐在陛下身侧。至不济,也可以离陛下近一些。
拓跋彝昌苦笑道:
张宫监笑了笑。
远处突然爆发了热烈的欢呼声。
拓跋彝昌抬头望去,却看不清什么。但他知道,这种程度的欢呼,要么是发赏,要么是大铺,总之都是好事。
娘的,我请什么假啊!
黄女宫外,大铁锅已经支了起来,火熊熊燃烧,热气氤氲。
今天难得出了太阳,驱散了一点充塞天地间的寒气。不过你也别指望太多,挂在天上的那鬼东西,黯淡得跟个小红球一样,看着就一副有气无力的模样。
今年的冬天,尤其寒冷!
大铁锅其实很早就有了。邵树德第一次征伐草原时,就有大铁锅。但此时的大铁锅与彼时的大铁锅,完全是两回事。
重量不一样,纯度不一样。最重要的,成本也不一样。
这其实得益于冶金技术的进步,主要是理念方面的进步。
河阳修武县的冶铁工坊内,高级工匠们已经记录了多种铁合金的熔点--很遗憾,没有测温仪器,只能知道个大概。
有的能变成铁水,有的只能变成半固体状物质,有的甚至无法熔炼。说穿了,这些所谓的都不是真正的铁,而是含有大量其他元素的铁合金罢了--更准确地说,是含有铁的混合物。
不同的铁合金,熔点自然不一样。不知道这一点,你就永远稀里糊涂,只能靠经验撞大运,这次能熔炼铁水,下次突然不能了,急得抓耳挠腮,不知道发生了什么。
铁锅内正在炖着咸鱼,准确地说是咸鱼干,登州那边进献的。
今年平海军的主要精力都放在运输人员和物资方面,搞得少了,但依然取得了大量渔获,其中相当一部分,自然进献给了皇宫,因为邵圣东巡之时,曾经说过十分喜爱海鱼。
平海军的阵容也是邵圣亲自指导的:十余艘捕鱼船配一只加工船。
捕捞上来的海鱼,立刻送到加工船上宰杀、清洗、腌制,然后晾晒起来,靠阳光和海风制成咸鱼干,送往后方。
这是一种集团化的捕鱼方式,在以往几乎见不到。后世欧洲人驾驶着三五十吨的小帆船横渡大西洋,到纽芬兰捕捞鳕鱼时,就是这么一种情况。有一种叫做的后勤船只跟在后面,向渔船上的水手兜售补给品,收购他们的渔获,然后就地加工。船舱塞满后就横渡大西洋返回伦敦、阿姆斯特丹、南特、毕尔巴鄂、里斯本等港口,集中批发给海产商们。
的存在对双方都有好处。它提高了渔民们在海上作业的时间,有渔具损坏了也能修理或买一件新的。如果渔船船长运气不好,没捕到多少鱼,补给品却用完了,这些还能提供实物贷款,***是商业鬼才。
平海军捕获的鱼有很多种,主要是小黄鱼,甚至还有鳕鱼。
邵树德仔细拿起这条鳕鱼看了看,应该是北太平
洋种,主产于鄂霍次克海。后世他听闻鄂霍次克海的鳕鱼每年老死一百多万吨时,就感觉很***。老毛子真是啥也不行啊,连渔船、渔具都很匮乏,放着宝地任其荒废着。
冷水海域,才是海洋渔业的主产区。比如千岛寒流与日本暖流交界的南千岛群岛、北海道海域,诞生了世界第一大渔场。甚至在著名的纽芬兰渔场渔业资源接近枯竭之时,这里的产量依然极高,地位岿然不动。
邵树德将鱼扔在铁盘之上,然后煎烤,笑问道。
赤水军使范河等人好奇地看着那些鱼,说道。
邵树德高兴地说道。
范河等人都是西北土包子,只吃过黄河里的鱼,自然识不得个头极大的鳕鱼,眼珠子都快瞪圆了。
邵树德说道。
范河问道。
邵树德沉吟了下,说道:
据平海军汇报,他们认为辽海在五六月间以及十月份会各出现一次渔汛,是极好的捕捞季--非渔汛期不是不能捕,就是产量肯定不如渔汛期了。
事实上邵树德也弄不清楚渔汛到底在几月份。他曾记得后世建国后的五六十年代的渤海、黄海渔汛,与二十一世纪的渔汛时间上是不一样的,有时相差几个月,不知道是受什么因素影响。
渤海、黄海的渔汛,肯定不止平海军探查到的这两次。甚至他都怀疑他们报上来的渔汛是不是准确。或许只是偶尔遇到了一次少见的鱼群洄游,就将其误认为渔汛呢还是得长期观察,长期积累。
黄、渤海的长期,造就了渔业资源的极大丰富,中国近海的渔场,虽然不如千岛群岛、秘鲁、纽芬兰这三大资源丰富,但近海也是分布着几个不大不小的渔场的,比如一度号称世界第四大渔场的舟山渔场。
范河叹道:
你还别说,军士们兜里的钱不少,如果有大量海鱼供应,哪怕不是鲜鱼,而是风干的咸鱼,还是会有人愿意尝鲜的。
邵树德大笑,道:
他突然想到个主意。
前唐圣人将自己的生日设为国家性节日,他还没这么干过。
他的生日在腊月,如果将其定为一个节日,并且在这一天推广吃海鱼,会不会刺激海洋渔业的发展呢
中世纪的欧洲人为什么那么疯狂地去海里捕捞鳕鱼这其实是有宗教原因的。
天主教笼罩全欧洲,斋戒日不能吃肉,但可以吃鱼,于是刺激了鳕鱼捕捞业的经久不衰,当时欧洲人吃的鱼,六七成是鳕鱼。长时间下来,就变成了一种文化风俗。天主教那么多节日,什么圣诞日、圣母升天日之类,民众大量购买鳕鱼食用,哪怕是穷人也要竭尽所能凑钱买一些回去过节。
中国这个地形,肯定不好与深入大洋的欧洲相比。但冬春季节运输、销售海鱼到内陆,如果是风干的腌制鱼,还是有很大可能的,无非是成本问题罢了--离海近的地方,运输成本低,离海越远,成本越高。
但达官贵人们却是不在乎这个成本,只要他们愿意购买。如果东西向的一等国道修建完毕,洛阳到登州,用大马车
运输,都不需要一个月,这就为海鱼内运提供了可能,虽然其价格可能会比较昂贵。
想到这里,邵树德又决定带动一把风潮了,将发挥到极致。
海鱼,一定要成为他生日的标志性节日食品。只要需求量上来了,就会刺激更多的人出海捕鱼,进而刺激造船、航海业的发展。
即便失败了也没什么,反正也没付出什么成本,权当试一试了。
邵树德用眼神示意了下,李逸仙立刻端来了几盘煎好的鳕鱼。
邵树德--端给赤水军的将校们,道:
邵树德笑呵呵地将一盘盘鱼亲手赐下,随口勉励几句。
赤水军将士们感激涕零,纷纷拜谢。
赐完后,邵树德甚至亲手煎烤,又从大铁锅内捞取鱼汤、鱼肉,分赐诸将士。
作秀这种事情,虽然被很多人鄙视,但他真的有用。
邵树德最喜欢与武夫们交流感情,在他们面前作秀。钱给够了是一回事,有没有感情则是另一回事。有时候感情到位了,钱少一点也能忍。钱到位,感情也到位,那就不得了了,这支军队别人拉不走。
邵树德举起酒樽,与众人共饮一杯后,突然问道。
赤水军将校们有些茫然,纷纷摇头。
邵树德说道:
有人笑道。
众人哄笑了起来。
邵树德也大笑,又遥举酒樽,与将士们共饮。
邵树德放下酒樽,道:
范河等人听了大喜。
他们驻扎在东都苑很久了,虽然与圣人比较亲近,但却没有上战场杀敌立功的机会。眼看着明年终于要出动了,心中自然喜不自胜。
武夫,就应该闻战则喜。
不打仗,怎么赚钱怎么升官怎么封妻荫子搏富贵
范河低声问道。
邵树德端起酒樽,笑而不语。
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