笔趣阁 > 重生:从大食堂开始 > 第553章 明争暗斗,低谷期

第553章 明争暗斗,低谷期


深城。

    杜少杰和彭永军在一家茶楼见了面,彭永军带来了详细的情报。

    “老板,这个情报我已经再三核实,【鸿盛投资】向【波涛通讯】投入了15亿元。”

    杜少杰一听,不禁皱起了眉头。

    【波涛通信】可不是寂寂无名的企业,是国产手机的一面旗帜。人家的产品号称是“手机里的战斗机”,光是在广告上投入就能甩开【环宇通讯】几条大街。

    不用说,【鸿盛投资】的大手笔是冲着杜少杰来的,具体说是冲着他旗下的【环宇通讯】来的。

    “永军,这个消息很重要,你和陈济做的不错。”

    杜少杰愣了一会神,然后才夸奖了彭永军和陈济两句。

    彭永军刚才见到老板的脸色不对劲,还有些担心,是不是老板对自己等人的工作不满意?直到听到了对方的夸奖,才松了一口气。

    随后,两人又聊了一些别的话题,彭永军便告辞离去。

    他和杜少杰接触倒问题不大,毕竟他一直都跟在老板的身边,但谨慎无大错,还是小心一点为妙。

    杜少杰心里有点不安,没多久也离开了茶楼,直接去了【环宇通讯】。

    “刘总、孙总,我刚得到消息,【鸿盛投资】向【波涛通讯】注资15亿元,你们对这件事有什么看法?”

    刘子健和孙振国今天都在公司,两人以为杜少杰过来是随便转转的,没想到居然带来了这么劲爆的消息。

    两人对视了一眼,都忍不住露出了一丝担忧的神色。

    “杜总,说实话,咱们公司在手机领域的对手,以前是国外厂商,而现在就是【波涛通信】。这半年来,【波涛通信】凭借巨额的广告费,在市场上取得了辉煌的战绩。

    我们的压力很大,要是对方再得到了大资金的支持,手机业务面临的困难会更大。当然,我们并不是害怕对方,只是短期内对业绩会有一定的影响。”

    刘子健组织了一下语言,向杜少杰介绍了情况。

    这半年多,杜少杰一直在和【川上人家】较劲,还真忽视了【环宇通讯】。其实他本来也不参与经营管理,当甩手掌柜都习惯了。

    紧接着,孙振国又补充道:“不是我们的产品不行,主要是公司在研发上投入巨大,而【波涛通信】却这部份开支投入到广告上面。”

    【波涛通讯】可谓是国产手机的佼佼者,但同样有个问题,那就是没有自己的核心技术,在技术研发上的投入严重不足。

    这是目前国产手机企业的通病,内核还是在做组装。

    但【波涛通信】强就强在很善于营销,舍得在广告上砸钱。好处是显而易见的,在猛烈的广告轰炸之下,【波涛通信】的手机销量节节攀升。

    而花费了巨额资金在技术研发上的【环宇通讯】,反而受到了压制。

    钱都花在了研发上了,必然会导致广告费用不足,出现这种局面很正常。从长远来看,像【环宇通讯】这样的企业肯定有发展后劲,但在短期内却不是人家的对手。

    “这些我都明白,我需要你们告诉我,【波涛通信】有没有能力把咱们从手机市场上彻底挤出去?”

    杜少杰点点头,然后发出了灵魂的拷问。

    他当然很清楚发展后劲足是好事,但前提是能活到那一天。要是半道上就被人打趴下了,还谈什么后劲?

    “杜总,你这就多虑了。最近来过年为什么国产手机崛起?不是因为国产手机的质量有多好、技术有多先进,而是能用、够便宜!

    而咱们公司的手机虽然不是最便宜的,但一定是同类产品当中质量最好的、技术最先进的。所以,咱们的产品也有一大批拥趸。对方再牛,也很难攻陷咱们基本盘。”

    说到这个问题,刘子健恢复了信心。

    面对【波涛通信】的凌厉攻势,【环宇通讯】的手机业务或许会业绩下滑,但要说被人彻底打败,对方还没那个实力。

    就连国外厂商都没办法彻底干掉【环宇通讯】,【波涛通信】就更别想了。

    “那还好!刘总、孙总,咱们不必太在意短期内的业绩,甚至无需在意股价的波动,坚持下去就是胜利。更何况咱们的对讲机、车载电台等业务都做得不错,情况比我预想的要好。”

    杜少杰松了一口气,他来之前还有点焦虑,到了这会反而什么都不担心了。

    他相信刘子健和孙振国的判断,既然对手没有能力搞死自己,那么短期内的失利是可以承受的。等智能机时代来临,【环宇通讯】一定能笑到最后。

    当然,现在也不是什么都不做。

    杜少杰随后和刘子健、孙振国商量了一些应对措施,除了投入适当的广告之外,公司可以另辟蹊径,尝试线上线下同步营销。

    线上营销、饥饿营销是后世某手机企业致胜的法宝,他本来没打算这么早拿出来的,只不过是形势所迫罢了。

    “都这个点钟了,咱们随便吃点吧。”

    三个人讨论的很热烈,时间不知不觉就晚了。

    刘子健让食堂送来了餐食,他们就在会议室边吃边聊,直到敲定了整个方案才结束。

    经过这一天的讨论,杜少杰和刘子健、孙振国达成了共识,“山寨机”的时代即将来临,有挑战也有机遇,但在自主技术研发上绝不退缩。

    “杜总,孙总,咱们晚上出去喝两杯?”

    夜幕降临,杜少杰准备离开【环宇通讯】。

    这时,刘子健忽然笑着邀请其他两人去喝酒。这段时间他和孙振国一直超负荷工作,身心俱疲,偶尔也应该放松一下。

    杜少杰自无不可,孙振国也没有异议,于是三人就去了【海鲜坊】。

    作为一家大型的通讯企业,刘子健等人也少不了有应酬。公司在杜少杰旗下的各个门店都可以挂账,月底统一结算。

    吃饭的时候,几人都没有再谈工作上的事情,而是闲聊。

    刘子健说由于公司和奥运组委会有合作,人家答应会给公司发邀请函,邀请公司高层去现场看开幕式。

    “估计能有三五个名额,杜总要不要去?”

    “你们就不用管我了,我以个人的名义给奥运工程捐过一些钱,人家早就答应过我这件事。届时你们自己安排,能去一定要去。”

    杜少杰哈哈一笑,难得显摆了一下。

    他个人以及名下的几家公司,给奥运工程的捐款差不多有一个亿,几张奥运开幕式的入场券那都是小问题。

    刘子健也想起了这茬,伸手拍了一下油亮的脑门,也笑了起来。        杜少杰这才意识到,时光匆匆,这一转眼距离奥运会开幕也不再遥远。

    在深城呆了几天,他便返回了羊城。得益于国家基础设施建设的日新月异,往返于羊城和深城越来越方便,他现在也会经常在两地之间来回跑。

    在【鸿盛投资】的推动下,【川上人家】和【波涛通讯】都开始发力,【西川酒家】和【环宇通讯】的压力陡然增大。

    【环宇通讯】的事情,杜少杰不怎么操心,他操心也没有用,毕竟那不是他擅长的领域。

    但【西川酒家】是他一手建立起来的企业,也是他的核心资产,不可能放手不管。现在不仅行业内都知道两家企业在打擂台,就连消费者也有了这种感受。

    然而让吃瓜群众最不满意的是,【西川酒家】在【川上人家】的凌厉攻势之下,居然没有采取太多的应对措施。

    比如像【川上人家】就经常搞活动,各种让利的力度都不小。

    【川上人家】的菜品价格本来就低,再加上活动的叠加,性价比爆棚,吸引了很多顾客前去消费。借着这股东风,【川上人家】开始实行会员制,引导顾客充值并给与优惠。

    【西川酒家】从表面上没什么动作,依然坚持自己的定位。但实际上这么长时间,企业在杜少杰等人的带领下,一直在苦练内功。

    后厨人员大面积晋升了厨师等级,菜品质量较以往也有了明显的提高。

    还有就是服务,各种贴心的服务层出不穷,简直把顾客当成了亲人,那叫一个舒心!刚开始的时候,【西川酒家】的营业额和利润一直在下滑,直到最近才慢慢止跌企稳。

    不过也仅限于此,想重回巅峰状态可没那么容易,毕竟在本轮竞争中,【西川酒家】一直受到【川上人家】的压制,能挺住不再败退就算不错了。

    “老板,【西川酒家】的营业额较巅峰时期跌去了两成,利润跌去了一成半。不过随着追求性价比的顾客纷纷离去,咱们的经营情况也已经见底了。”

    上午。

    吴成钢向杜少杰做了专项汇报,他之前代表老板去了很多地方调研,掌握了一些第一手的资料,形势比预想中的要好。

    只要能坚持住,他相信很快就会迎来探底回升的局面。

    “现在来看,探底是成功了,反弹的时机还不成熟啊。所以在这种情况下,我们要做好打长期战的准备,千万不能盲目乐观。”

    杜少杰亲眼见证了吴成钢的成长,对方从一名普普通通的大学生,不仅锻炼出了出色的厨艺,而且对于餐饮企业经营管理也很有心得。

    不过对方毕竟太年轻,有些想法稍微有些偏差。

    杜少杰往往在这样的时候会指点对方几句,再怎么天才,有人领路和自己摸索还是不一样的。

    “老板,我的确是有点乐观了。不过我总觉得被人家一直压着打也不行,咱们是不是可以适当的反击一下?比如,咱们也可以搞几次活动嘛。”

    吴成钢觉得杜少杰说的很对,自己确实有点想当然了。

    不过他最近在外地调研,也听到了基层的一些声音,很多人都觉得很憋屈。

    【西川酒家】现在基本上处于骂不还口、打不还手的状态,员工甚至觉得哪怕是少拿点工资,也应该和对手打价格战。

    门店的食材是顶级的,菜品的质量已经和对手拉开了差距,难道就因为价格原因就被对方按在地上摩擦嘛?

    很多人都不甘心。

    “回头你和于总商量一下,拿出办法来安抚员工的情绪。现在不宜有大动作,还是那句话,只要做好自己就能立于不败之地。”

    杜少杰没有答应对方的提议,现在还不是和【川上人家】刺刀见红的时候。

    公司的普通员工只看到对手的凌厉攻势,却没有看到对手嚣张的背后,是大把在烧钱。

    别以为生意好就一定会赚钱,【川上人家】的菜品定价本来就低,再加上各种优惠活动,又再次压缩了利润空间。

    为了达到突袭的效果,【川上人家】上百家门店同时开业,这不仅给管理带来了压力,同时也让对方在租房等事情上失去了更多的弹性。

    说直白点就是【川上人家】的隐形成本很高,毛利率压缩到了很低的水平,还要支出巨额的广告费用以及人力成本等。

    可以做个对比,同等条件下的门店,【川上人家】的员工数量要比【西川酒家】多10%到15%。因为生意火爆到价格低廉,相同的营业额就必须卖出更多的菜品。

    薄利多销有利有弊,显然【川上人家】的价格体系并不合理,只是为了打垮对手才会这么做。

    【西川酒家】的有自己的特殊情况,目前定位清晰,就是中档餐厅这个档次。

    这种档次的餐厅对于消费者而言就有了一些门槛,只有在意用餐环境、服务水平以及菜品质量的顾客,才会选择进店消费。

    二者在定位上的差异,注动了【西川酒家】不会和对手打价格战。

    价格是人家的长处不是【西川酒家】的长处,【西川酒家】的长处是就餐体验,除非杜少杰傻了才会摒弃自己的长处、拿短处去和对手硬拼。

    杜少杰没有和吴成钢说太多,有些事需要对方仔细的去体悟,别人说出来就没意思了。

    他其实对吴成钢的期望很高,如果有一天自己退休了,【百联餐饮管理公司】就会从于建新的手上交到对方的手上。

    他旗下餐饮企业的掌舵人已经经历了三代,他本人是创始人,也就是当之无愧的第一代掌舵人。

    第二代掌舵人是孟罡,第三代掌舵人是于建新,他希望吴成钢能成为第四代掌舵人。

    “好的,老板,我明白了。”

    吴成钢就这点好,他不会隐藏自己的想法,会直接告诉杜少杰。可一旦杜少杰做了决定,他就不会再纠结,而是不折不扣的去执行命令。

    从书房出来,他就拉上杨浩和章雪琪去买菜。

    今儿老板说了不出门,那么按照惯例还是由吴成钢做午饭。不过这家伙现在也学精了,每次做饭都会让两个新人给他打下手。

    对于这一点,杜少杰根本不会管。

    他需要看到的是吴成钢的厨艺进步,一些细节管那么多干嘛,反正大家都在一起吃饭,两个新人出点力也是应该的。

    中午。

    吴成钢做了一些【潮州菜】,色香味俱全,邹小禾等人都连胜夸赞。

    杜少杰也觉得对方做的很不错,但还是指出了一些不足之处,只有这样才能让对方百尺竿头更进一步。(本章完)


  (https://www.95ebook.com/bi/340900/17237086.html)


1秒记住笔趣阁:www.95ebook.com。手机版阅读网址:m.95ebook.com