第1513章 为啥他吃得那么胖?
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“对,就是这个味儿……”
老曹盘腿坐在炕上,孙建平夹起一块排骨放进他的饭碗里,“我算了,按照一头猪一百八十斤,出肉率70%,肉和淀粉四比一的比例来算,这一头猪从进料口塞进去,再出来就是将近一千根火腿肠,每根两毛钱,就是小两百块钱,现在一头猪才能卖多少钱?”
“眼下收猪是四毛五一斤,一百八十斤算下来也才八十块钱,扣了水电人工等本钱,咱们少说也能挣个七八十块呢!”
“这还不算,还有猪骨头、猪内脏、猪头、蹄甲……都是可以再拿出去卖钱的!”
老曹脸上的笑容越发炽盛!
两毛钱,说低不低,说高倒也不算高!
关键是……
一半的利润啊!
啥买卖能整到这么高的利润?
“那你说这玩意产出来,咋卖啊?”老曹倒不是给孙建平泼凉水,花两毛钱买那么一小骨碌肉,搁谁身上都有点……
心疼!
“我想咱们找找关系,先从火车上开始卖!”
“火车?”
“对啊,你看火车南来北往到处跑,人也多,只要他们买,就不怕他们不认可!”
“不过老公,咱们标的每根两毛钱,火车上还不得卖到每根五毛钱?”火车上买东西有多坑,钱大小姐可是深有体会!
“那不更好?火车上卖五毛,咱们卖两毛,人家一看,便宜大发了,赶紧多抢点!”
钱大小姐眨眨眼,还真是那么回事哈!
“火车……能行不?人家火车也不能让咱们上去卖啊!”
“叔你想哪去了,记不记得火车上那个小推车……咱们得跟人家铁路签合同,给他们供货往外卖,可不是挎个小筐上去扯脖子喊,人家指定不能让的!”
“就是,那多费劲,再说也卖不了多少!”
钱慧珺夹了块排骨慢悠悠的啃着,瞅瞅气鼓鼓的老猫,噗嗤一笑!
“可人家铁路不得压价啊!”
“压呗,咱们又不指望他们给咱们销货,就是赔本赚吆喝。”
给铁路供货,只不过是宣传环节的一部分而已,之所以不去电视台打广告,主要是他怕!
怕猪供应不上!
只要十二条火腿肠生产线、三条罐头生产线全部启动,甭说几百几千头,就是上万头猪都能处理掉!
可前阵子的猪瘟搞得周边县市的猪死伤遍地,眼下只有他辖下的纳河还保持着将近十万头的猪存栏量,要是到了年底其余县市为了应对年底猪肉消费高峰,提高收购价格,将我们县的猪都收走怎么办?
到时候广告钱花了,名头打出去了,没有货供给人家,这广告不是白打了吗?
眼下就得按照他的办法,先小规模的给铁路供货,生产多少卖多少,等到猪的供应链稳定了,才可以展开大规模营销活动!
在这個问题上他还是比较理智的。
老爷子夹起一块排骨,想了半天,“建平你说,肉都做火腿肠了,那些大骨头棒子咋办?便宜喽搜处理了还是?”
“猪的全身都是宝贝,单说这个猪骨头,还可以炖煮提炼骨胶,或者碾碎做成骨粉,反正都不能浪费!”
孙建平侃侃而谈,“至于猪蹄猪头猪内脏,可以卖给卤味店,或者说咱们自己开个卤肉店都行。”
“那也对,猪可是好玩意,啥也剩不下!”老曹笑笑,“你记得不以前生产队交猪,那家伙把咱们修理得,吃拿卡要,克扣斤两,卖头猪还得给他们送烟上炮,都赶着求他们了!”
“可不么,我和我哥去卖猪,差点跟收猪的打起来!”钱慧珺又想起那个姓刘的死胖子!
大家都那么瘦,为啥他吃得那么胖?
这还用问吗?
“这下好了,以后就把猪往咱们厂子一卖,直接点钱完活,可不受收购点的气了!”
“照咱们这么搞,食品站在咱们这彻底收不上猪了,到时候看吧,还得向上头告我!”
“那咋整?”老头吓了一跳,千算万算,忘了算这一环!
“擦!”孙建平冷哼一声,“我怕他们?随便告,爱上哪告上哪告!”
“就是,咱爷们不怕他那个!” 老曹想想也是,建平……靠山杠杠硬!
谁敢来嘚瑟试试!
第二天一大早,孙建平就拎着一兜子火腿肠去找蒋明奇蒋老爷子,老爷子在鹤城地面上混得很开,当他看到这些奇形怪状的肉类加工品时,也是小小震惊了一下!
这是个啥?
擀面杖?
“火腿肠,用我二叔给的那台机器制造出来的,味道不错!”
孙建平扔给张富田两根,张富田倒是聪明,三下五除二就撕开外包装皮,用刀将火腿肠切成小片,摆在盘子里。
“还挺香!”
蒋老爷子夹起一片塞进嘴里,点点头,“纯肉的?”
“加了两成的淀粉,要不也不成型。”
“挺好挺好,有点像哈市的秋林红肠,你们这玩意往外卖,多少钱一根?”
“两毛!”孙建平伸出两根手指,蒋老爷子噗嗤一笑,“我看你小子是存心的想把秋林厂子给顶黄!两毛钱?人家一根红肠就卖一块钱!”
“那没办法,谁让我们成本低呢!”
孙建平得意一挑眉毛!
咱这火腿肠,放眼国内,不说是蝎子粑粑独一份,也算是特别有竞争力的!
谁敢跟咱对着干,我就让他明白明白花儿为什么这样红!
“呦,还贴贴纸了,春晖食品,经典猪肉火腿肠……”老爷子把红塑料纸包装上贴的一张小纸片的字念出来,“厂址:纳河县工业集中区0001号……”
“整得挺好!”
老爷子竖起大拇指,“一天产量能整多少?”
“我们厂子一共安装了十二条火腿肠生产线,还有三条肉罐头生产线,都是半自动化的,如果全部开动,一年就能处理十万吨级甚至百万吨级肉类!”
“那么老大厂子?”
“嗯!”孙建平笑着点点头,“我二叔那人办事你又不是不知道,从来不小打小闹,要干就干到最大!”
“也是,伱二叔是干大买卖的……那行,你把样品留下,等会我去找找老董,看看能不能上火车帮你卖一卖。”
“建平哥吃了晌午饭再走吧!”王月娥领着小新华从饭堂走出来,她和刘桂英不一样,刘桂英为了卖服装把孩子扔给老太太照看,人家王月娥甭管多忙多累,都把孩子带在身边,不给老人添麻烦。
“大伯!”看到孙建平,小新华嗷的一声扑过来,一把抱住他的大腿,“大伯我都想你了,你想没想我啊?”
“大伯也想你啊!”
孙建平把小东西抱起来,捏捏小脸蛋,这孩子充分继承了他姥姥和他母亲的美貌,大眼睛大大,睫毛长长,皮肤白白,比一般的同龄女孩子都好看!
对于一个男孩子来讲,长得太过秀美,倒也是祸非福……
他从口袋里掏出一把椰子糖,塞进小东西的手里,小东西高兴得啊啊直叫,“妈妈你看,大伯给我糖吃!”
“给你你就吃吧!”
孙建平抱着小新华坐下,询问起老大两口子的生意咋样了,王月娥眉毛一挑,“那还有得说了?人家两口子现在可抖起来了!”
(本章完)
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