第519章 真正好吃的烤五花肉
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周娇自认为很了解赵萱,要知道这么多年赵萱的性格就是不喜欢和人争。
所以周娇以往哪怕做了一些很过分的事情,自己只要稍微说是开玩笑的,也就一笔带过了。
但周娇怎么也没有想到此时的赵萱并不是这样想的。
自己只不过是冷嘲热讽了徐文几句,赵萱就直接反击了,而且这个反击还是自己招架不住的。
眼看现场的气氛变得尴尬起来,徐文开口说道:
“没事,先吃烧烤垫一下肚子也行。”
“这些食材都是才弄好的吧,我能直接用?”
听徐文这么说,周娇连连点头表示可以直接用,态度和之前简直就是判若两人。
徐文也不废话,反正这些食材调料都是现成的,与其出去点外卖,还不如就在这里自己烧烤吃。
王勇把周娇拉到一边,有些不满地说道:
“这到底是怎么回事,他们是不是有点太不客气了?说话这么难听,让我在朋友面前多没有面子啊。”
周娇连忙安抚起来。
“赵萱一直都是这么娇生惯养的,她家里有钱,所以说话当然就更有底气,你不要和她一般见识嘛。”
“你别忘了今天我请她们来本来就是为了见证我们的爱情,你要看她不顺眼,那你就替我争口气,把面子挣回来。”
听了周娇这话,王勇也是来了脾气。
虽然他今天是和赵萱第一次见面,而且觉得赵萱长得也很好看。
但是再好看也是别人的老婆,再加上赵萱又不给他面子,所以王勇自然也咽不下这口气。
王勇重新回到烧烤架旁边,看了徐文一眼笑着说道:
“徐文,你这动作看起来还挺熟练的,以前干过烧烤?”
徐文一边刷油一边说道:“没有干过,就只是在家里偶尔弄一下。”
一听徐文这么说王勇顿时放心了下来。
他笑着对徐文说道:“难怪,虽然你这个手法比较娴熟,但是烧烤的手法还是有很多欠缺的。”
“就比如你烤这个五花肉,那就没有必要再刷油了。因为五花肉本来就是肥瘦相间,你现在再刷油,这个油就有点多了。”
“正确的做法就是像我这样直接小火慢烤,直接把五花肉的肥油给烤出来,这样才能够把五花肉自身的香气给彻底激发出来。”
王勇说起烧烤应该怎么烤一套一套的,王勇的朋友全都冲他竖起大拇指,称赞他实在是太专业了。
直播间的网友也跟着笑了起来。
“这哥们儿不会真的不知道自己踢到铁板了吧?在徐狗面前探讨厨艺,这是认真的吗?”
“很好,就是这个笑容,一定要保持住。我很想看见待会儿徐狗打他脸的时候他是一种什么样的表情。”
“虽然徐狗做菜肯定是很专业的,但是我觉得这人刚才说的那些话好像也没有什么问题吧,烤五花肉好像真的不用刷油。”
就在网友们议论纷纷的时候,徐文开口说道:“一般来说烤五花肉的确是不用刷油的。”
一听徐文都这么说,王勇还以为徐文这是认同了他的说法,是认怂了。
谁知道徐文接着说道:“但那只是一般情况。真正懂烧烤的人都知道,刷油不仅仅是为了烧烤,更是为了入味。因为每一种油的味道都不一样,油自身是带有香味的,而不同的香味用在不同的烤串上,味道自然也就不一样。”
“就好像这五花肉,不刷油你吃起来会有一股淡淡的膻味,但如果刷了玉米油,你吃起来就是淡淡的玉米味,两者的口感是完全不同的。”
徐文说完以后将烤好的五花肉分成两份,一份递给赵萱,让她尝尝自己的手艺。
另一份就放在烧烤架上,随后徐文对王勇的那几个朋友示意。
“你们想吃可以自己拿,尝尝我的手艺,应该不是很差。”
王勇的几个好朋友面面相觑,不知道应不应该拿。
因为从现在的气氛来看,徐文显然是和王勇对上了。
这个时候他们作为王勇的朋友,显然是不应该去吃徐文弄得烧烤。
谁知道王勇十分自信地说道:“既然徐文都这么自信了,那你们还客气什么,都尝一尝,看看我们弄得烧烤谁更好吃。”
王勇说完也把自己烤好的一份五花肉放在了烧烤架上,示意朋友们都吃来看看。
知道这一个比赛他们肯定是避不开了,没有办法,他们几人也只能拿起两份烤五花吃了起来。
他们先吃到王勇的烤五花,全都纷纷竖起大拇指。
“牛啊王勇,你这烧烤技术真是越来越好了。”
“是啊,我觉得你这个技术完全可以出去摆摊了,感觉你就算去摆摊卖烧烤也一定能火!”
“好吃好吃,这是我吃过最好吃的烤五花肉了!”
听到这几个朋友这么说,虽然在意料之中,但王勇还是一脸骄傲。
不得不说他的这几个好朋友是真的给面子,要知道对于做饭的人来说,最好的夸奖就是吃东西的人对食物的认可。
很显然他的这些朋友做到了这一点。
周娇在一旁一脸得意地帮腔。
“看吧,我就说我老公厨艺很高超的。烧烤都只是开胃小菜,他其实更擅长的还是炒菜,他的老师是珍味坊的孙妙味。”
一听周娇这么说,王勇的那几个朋友顿时瞪大了眼睛。
“我去,老王你可以啊,你原来是孙老师的徒弟?你早说啊,早说我早就到你家来蹭饭吃了。”
“是那个国宴大师孙老师吗?那我们岂不是相当于吃到了国宴烧烤?”
“哇!我要发一个朋友圈,这实在是太荣幸了,我从来没有想过我能有这一天!我实在是太有口福了!”
不得不说名人效应对于餐饮美食也是有效的。
原本几人只是觉得这个烤五花一般好吃,现在有了孙大师的名气加持,他们现在深信不疑他们刚才吃到的烤五花就是最好吃的!
直播间的网友一脸疑惑。
“这个孙大师是谁,很厉害吗?”
“这个孙大师确实没得喷,好像的确是很厉害的国宴大师,我在网上搜到了他的资料,各种荣誉都一大堆。”
(本章完)
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