“终于写完了！看来今天也可能会是一个非常不错的日子，能够把顾客们全部都吸引过来，也的确是一个非常不错的选择，而且这个决定真的是实在是太优秀了，我真的是十分佩服陆飞到底是怎么想出来这个完美的办法……”

赵微也是将粉笔放下，也是由衷的感叹了一句，陆飞的脑袋当中到底长的什么样的东西，怎么听起来这么的令他感到十分的惊异呢？六安到底是通过什么样的训练才达到了今天这样的厨艺，也的确是一个谜团，但是有他这样的人在整个餐厅的生意肯定不会太差的。

“很好，现在我们大致已经准备就绪，就是等待着顾客的降临了，而且今天的菜单也可谓是完完全全按照顾客们的预料打算出来的，正是所谓我们之前所得的那些全部的利润，也是完全要挥霍出去，真的是一个非常不错的选择。”

但是忽然之间，象岛的天空却是变得有一些阴沉了起来，陆飞也是看见了窗外的阳光一点点的消失在了自己的面前，他的内心当中也是有一些说不出来的不安。

“看来老天爷总是会对我们进行一个不安的举动呀！而且这实在是太令我们感到被动了，这里的天气怎么一直以来都是按照这副尿性来做的？那真的是想象不到这里的人到底是如何生活下去的，内陆的城市真的是比这好上一万倍……”

听了周东雨的这一番吐槽

，靳梦加也是十分的令人感到失望，靳梦加可是非常的自信，自己的这一盘剁椒鱼头，可是能够将许许多多人的口味给提升无数个境界，而且喜欢吃辣的人能够吃到自己所做的这一盘剁椒鱼头，简直就是一个极其荣幸的事情呀！但是今天的天气太不给面子了。

但是关键时刻还是陆飞的劝说比较管用：“周东雨你也不要这么失望，在这个情况之下，我们也都是尽力了，我们能够将这么多的事情给搞定，还算是一个聊不多的奇迹，但是到头来我们也是十分的清楚，按照现在这个逻辑一步一步的行走下去的话，也的确是一个非常简单的事情，但是我们也是要严格按照我们自己的安排来做到对好的程度。”

周东雨和靳梦加也都是各自的点了点头，看来还是陆飞的内心比较宽阔呀！这个天气的确是一个非常令人感到不爽的局面的，是陆飞所见到的场面可谓是非常的繁多，他肯定是有自己的主意，能够将这个场面给完完全全的控制下来的。

但是也只有陆飞明白这个天气，如果有大量的客人来到自己的餐厅，这简直就是不可能的事情，而且他也是往窗外看了一眼，远方的居民区，在曾经的时候居民区可不是闹市区的代名词，这个地方但是却没有太多的人行走在路上，而且天气似乎也是把客人们都吓跑了，真的是太令人感到失望。

但是

他自己失望的情绪可不能表达出来，尤其是在这两个小女生的旁边，如果要让他们感受到了自己内心当中的负能量的话，也不是一件非常容易能够得到理解的事情。

而这个时候靳梦加也是拿着书一边读着，一边看着这些已经做成半成品的牛肉，却是这样说道：“要不然现在我们去做炸牛肉吧，这肯定是一道非常不错的加油，而且炸牛肉保证能够将整个肉质的味道提升一个境界！”

但是在一旁切肉，在张谅却是震惊住了，他简直就是不敢相信这种事情就是在自己的面前发生出来……在张谅的世界观当中，这牛肉还能这样炸，而且还像靳梦加这样做，简直就是不可思议的事情呀，真的是不敢想象他到底是用什么样的思维来做出这道菜呢？

“你这个小丫头还真的是非常的有意思呢，牛肉怎么能这样炸的，你是不是疯了呀？”

但是靳梦加却是不依不饶，指着书上说道：“为什么不能砸呢？书上是这样写的，而且还能够将大量的美味的因素给爆发出来，这可是完整的一个部分逻辑，而且你根本是不会理解这样做到底是怎么回事的……”

“你这个丫头真的是太调皮了，如果你想要问为什么的话，那你直接就去问书不好吧，我可是不会再帮助你的了，你真的是太令我感到无奈了。”张谅也是欲哭无泪，怎么自己忽然之间搭上了这个猪

队友，哪怕是喜欢搞事情的周东雨，都是比这个什么都不知道的靳梦加要钱吗？而且她还捧着一本书在看，真的是太搞笑了！

“你这个家伙实在是太没有耐心了，我就这样跟你说吧，书上是这么写，砸个五六成熟，然后再把这些牛肉给煮一煮……保证能够把这个味道给提出来。”

但是张谅确实保持了自己的观点，他坚定的说道：“就凭借我短暂的经验，也是能够秒杀你的这些内容，你可是知道实践才是出真知的，而且我就直接跟你说这其中的原理到底是什么样子，把你能听懂的话就装作一副听懂的样子，这身肉里面是有血水的，而且这个飞水的目的并不是让这些牛肉熟，而是把它里面的脏东西给弄出来！”

这就是所谓的飞水！用高温在短暂的时间之内，把这些血水当中的脏东西在一瞬间之内给挥发出来，然后也才能继续做出那些美味的佳肴来这样做，既能保证肉质的鲜嫩，而且还能保持这些肉是否安全，里面的脏东西和寄生虫才是真正令人感到讨厌的东西。

“好吧，我明白了，是不是飞完水之后再把这些牛肉炸一炸呢？”

张谅用一种自己似乎是看到了外星人的眼光说道：“你这个家伙的思维逻辑真是令我感到十分的惊讶，你就不要光想炸牛肉这个步骤了，直接跳过这个步骤，然后直接放到锅里开始煮，和炸牛肉没有任

何的关系，现在懂了吗？”


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